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2020-04-21 作者:www.243.net   |   浏览(187)

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www.243.net自然发酵大酱不愁卖_dxb.120ask.com。盛产黄豆的吉林省延吉市依兰镇九龙村有制作和储存大酱的习俗,村民崔英子做的大酱是自然发酵的,口感纯正,保存几年也没事。她一年能做近100吨,还不够卖,能纯赚20万元以上。

在延吉的汉族餐厅和朝鲜族餐厅,大酱都是必不可少的食材。在延吉市的大型农产品展销会上,外地客人对依兰大酱的口味产生浓厚的兴趣,回家之后都带一点回去。当地一家饭店的老板刘在军每天都要用掉15公斤左右的朝鲜族大酱,他听说展销会上有本地大酱参展,马上跑去一家一许多本地和外地的客户也都开始从九龙村订购大酱了。此后,协会接了订单大家轮流卖,一家接了订单,如果库存不够,就带着别人一起卖。

消酱协会正式成立,由13家农户组成,给大酱注册了商标,大户向其他农户传授制酱方法,统一大酱的口感和质量。

如今,药物治疗癫痫病有哪些要注意的呢依兰镇的农民们联合起来一起做酱,一起销售,市场扩大到东北三省及京、沪等地,甚至还通过经销商把大酱远销到韩国和俄罗斯,年产值超过1000万元。从此,朝鲜族大酱从不知该怎么卖变成了不愁卖,年产2000多吨还脱销。

2006年,崔英子接到了一个50吨大酱的订单,可当时她只有40吨库存,她就把客户带到了村民金光玉家里。金光玉家的大酱是在崔英子的帮助下制作出来的,口感和质量跟崔英子的大酱很接近。这一次,金光玉也跟着卖出了10吨大酱。

后来,该镇春兴村的朴允玉办理了大酱制作和经营许可证。她和丈夫拉了200公斤大酱到延吉的农贸市场销售,不到一个星期,就以每公斤2元钱的价格把大酱全部卖了出去;还有饭店的采购员给朴允玉打来电话,要求每周按时给饭癫痫治疗怎么做好店供货,每公斤的价格能卖到三四元钱。当年朴允玉就在农贸市场卖出了近5吨大酱,赚了近万元。眼看生意越来越多,朴允玉自家的大酱不够卖了,她就带着村里的妇女们一起做酱。

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